| Established |
Name of company |
Official web site |
Address |
Delicious Food |
| The Meiji era |
古川屋 |
Furukawaya |
1-32, Hommachi, Takayama-shi, Gifu |
こもとうふ・あげづけ Komo-Tofu・Agezuke |
| Est.1924 |
糀屋 柴田春次商店 |
Koujiya Shibata Haruji Shouten |
113, Shimo3-nomachi, Takayama-shi, Gifu, |
味噌 Miso |
| Est.1927 |
天狗総本店 |
Tengu-Souhonten |
1-21, Hommachi, Takayama-shi, Gifu |
飛騨牛 Hida beef |
| Est.1938 |
まさごそば |
Masago-soba |
31-3, Uramachi, Takayama-shi, Gifu |
中華そば Ramen |
| Est.1948 |
やよいそば |
Yayoi-soba |
4-23, Hommachi, Takayama-shi, Gifu |
中華そば Ramen |
| Est.1949 |
豆天狗 |
Mametengu |
2-62, Hachikemmachi, Takayama-shi, Gifu |
中華そば Ramen |
| Est.1951 |
桔梗屋 |
Kikyoya |
3-58, Hommachi, Takayama-shi, Gifu |
中華そば Ramen |
| Est.1952 |
うら田 |
Urata |
1007, Uwanomachi, Takayama-shi, Gifu |
めしどろぼ漬 Meshidorobozuke |
| Est.1953 |
角や |
Kadoya |
30, Asahimachi, Takayama-shi, Gifu |
中華そば Ramen |
| Est.1955 |
つづみそば |
Tuzumisoba |
52, Asahimachi, Takayama-shi, Gifu |
中華そば Ramen |
| Est.1963 |
ファミリーストア さとう |
Family store Satou |
6-522, Katanomachi, Takayama-shi, Gifu |
スーパー Supermarket |
| Est.1964 |
なかつぼ |
Nakatubo |
1-23-5, Sowamachi, Takayama-shi, Gifu |
中華そば Ramen |
| Est.1969 |
大のや醸造 |
Ohnoya |
13, Kami3-nomachi, Takayama-shi, Gifu |
醤油・味噌 Soy sauce, miso |
| Est.1964 |
キッチン飛騨 |
Kitchen Hida |
1-66, Hommachi, Takayama-shi, Gifu |
飛騨牛 Hida beef |
| Est.1974 |
若宮食品 |
Wakamiya Shokuhin |
615, Kiyomicho Mitsudani, Takayama-shi, Gifu |
漬物 Tukemono(pickles) |
| Est.1998 |
キュルノンチュエ |
Curnontue |
3154, Kiyomicho Makigahora, Takayama-shi, Gifu |
白かび熟成の乾燥ソーセージ Dry sausage of the white mold aging |
